ENROBEUSE R200 LEGEND
Tapis d’enrobage à trois sections monté sur chariot basculant.
Section de chargement avec débrayage de grille.
Section d’enrobage, avec double rideau de chocolat, soufflage à vitesse variable, tapotage vertical réglable et coupe queues.
Section de réception, avec embrayage mécanique du dérouleur de papier.
Vitesse de travail réglable par variateur électronique En option, kit d’enrobage partiel.
Spécifications Techniques
- Spécifications électriques: 220 V monophasé – 50-60 Hz.
- Puissance installée: 0,5 Kw.
- Encombrement ouvert: h. 1200, l. 1800, p. 600 mm.
- Encombrement fermé: h. 1800, l. 600, p. 600 mm.
ENROBEUSE RS200 (nouveau)
La soufflerie peut se régler en hauteur et s’incliner, à droite et à gauche.
Double rouleau de transfert: le premier, le coupe queues est situé à la fin de la zone d’enrobage et le second est situé entre la zone de chargement et la zone d’enrobage de manière à améliorer la répartition du chocolat sous les produits.
Possibilité de régler la distance entre le coupe queues et la grille d’enrobage de manière à permettre à l’opérateur d’enrober entièrement des produits beaucoup plus petits que la taille standard et jusqu’à des dimensions de 10 mm. Cela permet également d’enrober des produits de formes sphériques ou irrégulières.
Possibilité de tendre les grilles d’enrobage et de chargement.
Tapis d’enrobage à trois sections monté sur chariot basculant. Section de chargement avec débrayage de grille. Section d’enrobage, avec double rideau de chocolat, soufflage à vitesse variable à control digital, tapotage vertical réglable et coupe queues. Section de réception, avec embrayage mécanique du dérouleur de papier. Vitesse de travail réglable par variateur électronique à controle digital.
Filtre alimentaire à l’aspiration de la soufflerie Largeur de travail de 20cm pour permettre la dépose de 2 bandes de papier sur une grille standard.
Ce tapis d’enrobage est conçu pour des utilisateurs très exigeants, et permet un travail de qualité durant toute son utilisation, en termes de régularité de poids et d’épaisseur de couverture. En option, kit d’enrobage partiel.
Caractéristiques
- Adaptable sur Legend, Plus Ex, Futura Ex, Top Ex
- Monté sur charriot basculant doté de roulettes
- Controle électronique de la vitesse
- Controle électronique de la ventilation
- Peut être équipé d’accessoires pour l’enrobage partiel inférieur et partiel latéral
- Échelle graduée de positionnement de la boite de soufflage
Spécifications Techniques
- Encombrement ouvert: h. 1200, I. 1800, p. 600 mm.
- Encombrement fermé: h. 1800, I. 600, p. 600 mm.
- Spécifications électriques: 220 V monophasé – 50-60 Hz
- Puissance installée: 0,5 Kw – 16 A – 3 pôles
ENROBEUSE TRUFFLE
Enrobeuse de truffes au chocolat
Tapis d’enrobage à deux sections avec zone de chargement, enrobage à double rideau et tapotage vertical.
Caractéristiques
- Adaptable sur Legend, Plus Ex, Futura Ex, Top Ex
- Permet la fabrication de truffes traditionnelles.
- Plateaux en aluminium interchangeables.
- Vitesse du plateau synchronisée à la vitesse du tapis.
Spécifications Techniques
- Diamètre plateaux: 800 mm.
- Encombrement h. 1.100, l. 800, p. 400 mm.
- Plateau tournant diam. 800 mm.,
- vitesse 3 tours/min. Limiteur de couple sur entrainement du plateau
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